Caracolillo Colombia

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El caracolillo es una variedad de arábica que viene a ser una mutación surgida como consecuencia de la deformación de la cereza que únicamente da un grano de café por cereza, en vez de dos granos de café como los demás.  Produce un caldo de fino sabor, aromático y de un cuerpo ligero.

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El caracolillo es una variedad de arábica que viene a ser una mutación surgida como consecuencia de la deformación de la cereza que únicamente da un grano de café por cereza, en vez de dos granos de café como los demás.  Produce un caldo de fino sabor, aromático y de un cuerpo ligero.

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